Upečte si domácí chléb

  • Obtížnost
  • Čas
  • Chuť
  • Ingredience k zakoupení v obchodě

Recept

Připravíme si kvásek ze lžičky cukru, vlažného mléka a jednoho droždí cca 42g. Necháme chvilku odpočinout.

V misce si smícháme sůl, kmín a hladkou mouku. Potom přidáme kvásek a těsto dobře zpracujeme. V této fázi je možno přidat několik dalších věcí, jakou jsou například olivy a další. Vyzkoušel jsem několik kombinací a olivy nebo smažená cibulka jsou velmi dobré.

Smíchané a dobře propracované těsto necháme cca 1 hodinu odpočinout. Posypeme ho moukou. Po hodině těsto ještě jednou řádně uhněteme, aby se dobře spojilo a vložíme buď do formy (používal jsem na biskupský chléb) a nebo uválíme bochánek.

Pečte cca 1,5 hod při teplotě 180°C-200°C v elektrické troubě.

 

 

Kde nás najdete

Kontaktní informace

Přijďte si nakoupit do některé z našich dvou prodejen v Dolních Břežanech nebo Komořanech. Příjemná oblsuha, vynikající pečivo. Pokud nebudete spěchat, můžte u nás posedět nad kávou a dát si něco dobrého.

Bread market Komořany

Bread market Komořany

Bread market Dolní Břežany

KomoŘany

Bread market Komořany

Adresa: 
K Vystrkovu 2186, Praha 143 00
Otevřeno: 
Pondělí- Pátek 7:00 - 18:00
Telefon: 
774 188 801
Email: 
info@breadmarket.cz

Napište nám

Dolní Břežany

Bread market Břežany

Adresa: 
U nám. 707, Dolní Břežany 252 47
Otevřeno: 
Pondělí- Pátek 7:00 - 18:00
Telefon:
737 914 538
Email: 
info@breadmarket.cz

Pondělí

Pondělní menu

Zeleninový krém

Vajíčková pomazánka

Salát Caprese

Salát se zelenou čočkou

Úterý

Úterní menu

Zelňačka

 

Středa

Středeční menu

Jahodová polévka

Čtvrtek

Čtvrteční menu

Kuřecí vývar

Pátek

Páteční menu

Tomatová polévka

Koloniál a káva

Kávu s sebou nebo praženou na doma, to je na Vás. Dále v koloniálu můžete zakoupit zdravé müsli, hrachové chipsy a mnohem více. Přijďte a vyberte si.